menu

воскресенье, 30 июня 2013 г.

Lilac Cupcakes

Что если я скажу вам, что цветки сирени оказывается съедобны? Знаю, звучит безумно (конечно не для любителей поедать цветочки с пятью лепестками, загадывая при этом желание), но это уже давно доказано!
К сожалению цветки на некоторых кустах горькие и возможно это относится ко всей сирени в черте города, но тот факт, что они представляют собой восхитительное украшение, просто нельзя отрицать!

четверг, 27 июня 2013 г.

Vanilla Cake with Pears

Этот кекс, запеченный с целыми (в таком виде они бесподобны, правда??) грушами я готовила аж месяц(!) назад. Ужасно нехорошо запускать блог и копить фотографии так долго! И хоть с имеющимся материалом еще не закончено, меня постоянно тянет на приготовление чего-то еще. Настоящая цель: по максимуму использовать сезон клубники и черешни в кратчайшие сроки! А пока прошу вас обратить внимание на этот чудесный и оочень вкусный грушевый кекс!






















































вторник, 25 июня 2013 г.

Katsu-Sando / Кацу-Сандо

Еще один рецепт с использованием тонкацу, кацу сандо, представляющий собой японский сэндвич со свининой в панировке.

суббота, 22 июня 2013 г.

Katsudon / Кацудон

Еще немного Японии моему блогу не помешает с: Ему сейчас мало что помешает, учитывая периодичность моих публикаций. В ближайшее время буду стараться догнать темпы своей активности на кухне, опубликовав рецепты того, что в этом месяце готовила. И сегодня мы попробуем приготовить ни что иное как Кацудон - чашку риса со свининой в панировке, политую яично-луковым бульоном на основе даси.
У свиной отбивной, в этом блюде также есть свое название, тонкацу (скоро она будет задействована в еще одном рецепте!), которому во многом обязано имя всего блюда.