menu

воскресенье, 22 сентября 2013 г.

Lemon Upside-Down Cake

Кекс-перевертыш - это намнооого интересней обыкновенного кекса! К тому же, вам предоставляется полная свобода выбора фруктов, ягод или же их сочетания, которое придаст вашему творению особенный вид, цвет и конечно же вкус. Исходя именно из последнего критерия, я решила, что это точно не будет что-то ягодное: по моему скромному мнению, в большом количестве они хороши лишь как украшение, свежими, при тепловой же обработке ягода становится больно кислой.
А остановиться я решила ....на лимонах! Знаю, знаю, я сама себе противоречу. Отказалась от кислого в пользу чего-то еще более кислого! Но не спешите с выводами, я ведь еще не сказала, что лимоны-то будут в карамели, которая пропитает верх кексика и так удачно смягчит терпкость лимона.

пятница, 13 сентября 2013 г.

Miso Ramen

Существует много разновидностей рамэна. Однако самый простой, в том числе и в плане доступности ингредиентов, - мисо рамэн.
Ах да, Рамэн - японский суп с лапшой и морем различных топпингов. Его важная составляющая - специальная пшеничная лапша рамэн, так что скорее отправляйтесь на ее поиски и готовьте, готовьте, готовьте! с: